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Cremiges Kohlrabi Gemüse

Cremiges Kohlrabi Gemüse mit mini Frikadellen

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Portionen: 4 Personen
Kalorien: 170
Zutaten Notizen

Zutaten
  

  • 2 Kohlrabi
  • 2 Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Rapsöl
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • 1 MSP Muskatnuss
  • 1 TL Guarkenkernmehl
  • etwas Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • etwas frischen Schnittlauch zum servieren