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Gyros-Paprika-Pfanne

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 22 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Kalorien: 489
Zutaten Zubereitung Nährwerte

Zutaten
  

  • 500 g Gyros
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 2 Zwiebel
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 EL Paprika Edelsüß
  • 1 TL Chiligewürz
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Basilikum
  • 1 Prise Salz
  • etwas Pfeffer

Zubereitung
 

  1. Vorbereitung: Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Knoblauchzehe ebenfalls schälen und anschließend fein hacken. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin für 1 - 2 Minuten anschwitzen. Dann Das Gyros hinzufügen und von allen Seiten gut anbraten. Im Anschluss die passierten Tomaten und die Gewürze hinzugeben. Einmal kurz aufkochen lassen. Dann die Paprika Würfel hinzugeben, die Hitze reduzieren und alles für circa 9 Minuten köcheln lassen.

Nährwerte

Kalorien: 489kcalKohlenhydrate: 12gProtein: 32gFett: 26gBallaststoffe: 4g

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