Zutaten
Zubereitung
- Vorbereitung: Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und in dünne Würfel schneiden. Den Fetakäse ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Petersilie fein hacken.
- Das Hackfleisch in einer Schüssel mit den oben genannten Zutaten zu einer Masse vermengen und würzen. Anschließend 10 Köfte aus der Masse formen.
- Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Köfte darin auf jeder Seite für circa 7 Minuten anbraten. Um zu sehen ob die Köfte fertig sind, einfach einen halbieren und nachschauen.