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Low-Carb Pizzaboden mit Eier & Käse

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 440

Zutaten
  

  • 200 g geriebenen Gouda oder Emmentaler
  • 150 g Kräuter Frischkäse
  • 4 Eier
Für den Belag
  • 400 g Tomaten (aus der Dose)
  • 2 TL Oregano
  • Deinen Belag (z,B. Salami, Schinken, Pilze)
  • 100 g geriebenen Gouda oder Emmentaler

Zubereitung
 

  1. 1. Den Frischkäse und die Eier in einer Schüssel miteinander verrühren. Anschließend den geriebenen Käse hinzufügen und untermischen. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleichmäßig verteilen.
  2. 2. Im Backofen bei 180° Grad Ober - Unterhitze den Boden für 20 Minuten goldbraun backen. Anschließend dem Boden aus dem Backofen nehmen, eine Dose Tomaten gleichmäßig auf dem Boden verteilen verteilen. Anschließend Oregano auf die Tomaten verteilen und die Pizza mit deinen gewünschten Zutaten belegen. Zu guter Letzt den geriebenen Käse darauf verteilen und die Pizza nochmals für weitere 10 Minuten in den Backofen geben.

Nährwerte

Kalorien: 440kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 36gFett: 29g

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