1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin von beiden Seiten anbraten. Wenn das Fleisch Farbe bekommen hat, geben wir die Zwiebeln, Champignons und den Knoblauch hinzu und würzen das ganze, mit Paprika Edelsüß, Salz und Pfeffer.
3. Wenn die Zwiebeln glasig sind geben wir die Dose Tomaten hinzu und rühren die Sahne ein. Anschließend mit Oregano, Chili Flocken Salz und Pfeffer würzen.
4. Als nächstes den Frischkäse einrühren, die Paprika und den Mais hinzugeben und für circa 5- 8 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen. Noch etwas frische Petersilie klein gehackt, welches wir dann über die Pizzasuppe geben. fertig ist ein leckeres Süppchen, für jung und alt.
