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Low-Carb-Wraps

Low-Carb-Wrap

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Dieses einfache Low-Carb-Wrap aus Ei, Käse und Quark ist schnell zubereitet, sättigend und vielseitig belegbar. Perfekt als gesunde Alternative zu klassischen Wraps – und sogar als Low-Carb-Pizzaboden verwendbar.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 23 Minuten
Portionen: 1 Rolle
Gericht: Hauptgericht, Lowcarb, Snack
Küche: deutsch
Kalorien: 960
Zutaten Zubereitung Nährwerte

Zutaten
  

  • 200 g geriebenen Emmentaler
  • 3 Eier (Größe M)
  • 1-2 EL Quark
  • 1 Prise Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Thymian

Zubereitung
 

  1. 1.) Alle Zutaten miteinander vermengen.
  2. 2.) Ein Backpapier in den Airfryer oder auf ein Backblech im Backofen legen.
  3. 3.) Die Quark- Eier -Käse Masse gleichmäßig auf das Backpapier verteilen.
  4. 4.) Im Airfryer bei 185° Grad für 12 - 15 Minuten goldbraun backen. Im Backofen für 25-30 Minuten
  5. 5.) Den Low-Carb-Wrap Teig auskühlen lassen - anschließend nach deinen Wünschen belegen - und zu einer Rolle zusammen rollen.

Nährwerte

Kalorien: 960kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 62gFett: 76g

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