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Tomaten-Feta-Pasta

Tomaten-Feta-Pasta

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 18 Minuten
Gesamtzeit 27 Minuten
Portionen: 2 Personen
Gericht: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Küche: Griechisch, Italienisch
Kalorien: 1166

Zutaten
  

  • 250 g Spaghetti
  • 200 g Fetakäse
  • 200 g Kirschtomaten
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Honig
  • Optional eine Chilischote
  • 1 Handvoll frischen Basilikum
  • 1 Prise Salz
  • etwas Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung
 

  1. 1. Den Backofen auf 200° Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
  2. 2. Chilischote und Knoblauch fein hacken.
  3. 3. Tomaten in eine ofenfeste Auflaufform geben, salzen und Pfeffern, mit Honig beträufeln und mit Olivenöl übergießen.
  4. 4. Die Tomaten etwas bei Seite schieben und den Fetakäse mittig in die Auflaufform legen. Knoblauch und Chili hinzugeben.
  5. 5. Im Backofen bei 180° Grad für 20 Minuten backen. In der Zwischenzeit die Spaghetti in Salzwasser kochen.
  6. 6. Die Auflaufform aus dem Backofen nehmen, den Fetakäse mit den Tomaten vermengen, die fertig gekochten Spaghetti unterrühren und die Basilikum Blätter hinzugeben.